家庭版麦多馅饼
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麦多馅饼只有外面才有卖的,吃过一次记忆犹新。于是今天有空就尝试做一次。没想到第一次就非常的成功。香酥可口味道好极了。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
中筋面粉
500克
、
牛奶(看面的软硬度放)
250克
、
洋葱碎
半个
、
酵母
5克
、
熟芝麻
适量
、
鸡胸肉
一大块
、
黑胡椒酱(大喜大)
100克
、
食用油
适量
、
油皮:油:面
1:1
烹饪步骤
-
步骤1/14
和面,放入面粉,牛奶、酵母(用水化开),面活到不沾手为止,然后盖上盖子醒发。
-
步骤2/14
油酥面,按油:面1:1比例活成油酥面备用
-
步骤3/14
鸡肉和洋葱切成小丁,尽量碎一点,以免包时候戳破面皮。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2016-11-15
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