低糖低脂自制营养健康双皮奶
-
步骤1/8
点击查看大图
先倒400ml的温开水,假如奶粉搅拌均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
牛奶加热至快要烧开时关火,放凉,可看到有一层薄薄的奶皮
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋清分离
-
步骤4/8
点击查看大图
把放凉后的牛奶倒出,倒的时候要注意,先用勺子沿着奶皮和碗的接触处开一小口
-
步骤5/8
点击查看大图
把蛋清加入上步骤的牛奶中搅拌均匀,过滤(过滤后比较滑)
-
步骤6/8
点击查看大图
用保鲜膜盖住,冷水上锅,中火蒸十五分钟后熄火,等十五分钟再开盖
-
步骤7/8
点击查看大图
放凉,可以加自己喜欢的坚果
-
最后一步
点击查看大图
奶粉做的比较厚
奶粉的脂肪含量较高做出来的双皮奶比较厚,蛋清的量也会影响双皮奶的口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
麻辣鲜香烫的水煮牛肉,看着馋人的肉食诱惑!
34054人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2045680人看过 -
低脂美味的鸡胸肉卷
14021人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
912642人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5545614人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1680482人看过 -
重口味还是小清新 让榴莲千层蛋糕告诉你
251921人看过 -
#山姆友约#元气早餐,一口爆浆/芝士三文鱼吐司卷
187402人看过 -
双皮奶
9115566人看过 -
#开启观赛嗨吃局#海苔午餐肉炒饭
105416人看过 -
#“酒”是要开心# 皮酥肉嫩的芝士鸡胸肉卷
138195人看过 -
️这玩意儿我能吃一辈子!有手就会做系列
1571587人看过