瑶柱虾米瘦肉粥
瑶柱一般也指干贝，也就是扇贝的干制品。是有扇贝的闭壳肌风干制成。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。所以和虾米、瘦肉一起熬粥的话那味道绝对鲜美至极。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿。
-
步骤4/8
点击查看大图
米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和虾米，按下煲粥键。
-
步骤5/8
煲到米粒开花时，放入干贝。
-
步骤6/8
点击查看大图
洒上少许胡椒粉。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后洒上盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
泡所需份量的米泡半个小时再煮，这样米比较容易烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-15
瑶柱虾米瘦肉粥的相关分类
瑶柱虾米瘦肉粥的相关推荐
-
香甜细腻的绿豆沙
326294人看过 -
炒杏鲍菇
159251人看过 -
#旅行中的美味#眉豆炒虾酱
136578人看过 -
苦瓜烧鸭
32616人看过 -
1分钟搞定消暑绿豆沙
82420人看过 -
煎饺子
385704人看过 -
补气养生茶#入秋滋补正当时#
184524人看过 -
补气茶
70422人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
240772人看过 -
水煎饺子
610597人看过 -
零失败巨好吃的蒜香蜂蜜鸡腿～好吃到哭
5250981人看过 -
空气炸锅烤地瓜
35359人看过
