红酒炖梨 血色“醉”浪漫
想煮这道很久了,因为实在是很漂亮啊。 什么,我做得不漂亮?咳咳~ 近来北京雾霾严重,遇上暖气还没来的大降温, 整个人都感觉很蓝瘦, 我需要安慰~
-
步骤1/5
点击查看大图
准备红酒、梨、冰糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
梨去皮,去核。
-
步骤3/5
点击查看大图
红酒锅中烧热,放入冰糖及梨。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮至梨熟透,成红酒色,起锅装盘切片。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦。
冰糖,我在文章《这杯冰糖柚子茶 帮你打败秋日起床气 》里有比较详细的讲到。
红酒,我用的我妈妈自己酿制的,因为上次来北京带了真的很大一壶,估计很久都喝不掉啊;自己做在市场上选干红即可。
梨,用的丰水梨,比雪花梨口感细腻。其实雪花梨、啤梨也可以。这三种梨都是相对耐煮一些,丰水梨和雪花梨是我煮甜品最常用的,味道清甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-15
红酒炖梨的相关分类
红酒炖梨的相关推荐
-
酸辣土豆丝
38737人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
350219人看过 -
凉拌豆芽
35300人看过 -
凉拌豆芽
36066人看过 -
元气满满烤燕麦
128685人看过 -
#我心中的冬日限定# 红酒炖梨
42564人看过 -
#豆果10周年生日快乐#瘦身小吃:煎豆腐仿章鱼小丸子
126082人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
166159人看过 -
拔丝地瓜
58974人看过 -
玫瑰红酒梨
61386人看过 -
香菇栗子焖鸡翅#新年开运菜,好事自然来#
461953人看过 -
干锅土豆片
2783009人看过