多款造型可可饼干
方子参考了林文中一书，这是一款不用冷冻面团的可可饼干，动物造型很可爱，适合跟小朋友一起制作。
-
步骤1/10
点击查看大图
食材称取、准备，鸡蛋去壳打散开。
-
步骤2/10
点击查看大图
软化黄油里一次性加入糖粉，1档打至看不到糖粉。
-
步骤3/10
点击查看大图
分2、3次加入全蛋液，每次都打至蛋液融入黄油里，再加。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋糕粉、玉米淀粉、可可粉一次性加入打发的黄油里。
-
步骤5/10
点击查看大图
用硅胶刮刀刮拌均匀至无干粉状，揉成团，备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
预热烤箱，180度上下火；取硅油纸垫在烤箱自带烤盘里。
-
步骤7/10
点击查看大图
面团底下垫硅油纸，用擀面杖把饼干面团擀开，约0.3左右高度。
-
步骤8/10
点击查看大图
用饼干模印出花型。
-
步骤9/10
点击查看大图
一一印完，放入烤盘，送入烤箱烤制15-18分钟，烤好取出放冷却架冷却。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、黄油软化、打发到位，面团可以直接使用，不需冷藏冷冻。
2、全蛋液需要分次搅打融合再加下一次全蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
可可饼干的相关分类
可可饼干的相关推荐
-
番茄金针菇肥牛汤
33754125人看过 -
面包糠炸虾
2619470人看过 -
#春日养生局#山药鸡肉粥
103848人看过 -
红枣桂花糕
686239人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23488883人看过 -
腊肉饭
453572人看过 -
黄油可可饼干
124743人看过 -
家常炒河粉
5759077人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
176004人看过 -
猫耳朵式可可饼干
33331人看过 -
早餐-蓬松大油条
3148943人看过 -
【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭，4步就搞定！
5389370人看过
