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冬日梨汤

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寒冷的冬天里,用什么来温暖身心,唯有一杯暖暖的梨汤… 梨子是冬天的应季水果,有润肺的功效,最适合现在北京这种时常雾霾的天气,但梨本身又偏寒,对于脾胃较弱的人不适宜生吃,所以炖梨汤喝是最好的选择。 枸杞子有明目清肝的功效,尤其适合用眼较多和年龄大的人食用。 百合干健脾胃、安神又润肺。 以前总是喜欢喝各种饮料,既不健康又加大得糖尿病的风险,现在每天炖上一锅梨汤,又好喝又能取代了不健康的饮料…
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

其实一般熬梨汤都喜欢用雪梨,但最近突然发现用砀山梨的味道熬出来的梨汤更好喝; 熬梨水的梨洗干净不要去皮,梨皮和梨肉一起熬煮。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-11-14

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