胡萝卜素菜水煎包
如果没有中学时的艰难困苦,可能我永不能体会诸如香椿.香菜.茴香.胡萝卜.白萝卜的美味。那段靠着馒头咸菜度过的时光倒成了今日追寻美味的朴素原动力。下了夜班休整一上午,来到田里,胡萝卜已经可以吃了,挖了些。田埂上的香荠菜也嫩嫩的,今天我也来尝尝鲜吧。
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步骤1/7
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油热后炒碎鸡蛋。上回说过的快速炒碎法(⊙o⊙)哦
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步骤2/7
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胡萝卜擦成丝用热水抄下,沥水
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步骤3/7
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小葱,荠菜切碎
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步骤4/7
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胡萝卜剁碎,所有混在一起,加食用油,味精,五香粉,和盐巴。
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步骤5/7
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发面,柔成小剂子,包成想要的样子
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步骤6/7
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此图可不是盗用的,照片有限只能靠语言了。~我还没有用过石锅( •̀∀•́ ),有的就是炒锅了,少许油加热后把包子煎一会儿,直接上冷水没过包子三分之二,煮到水干,就出锅了。~美味简单,色泽诱人吧?!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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