小米疙瘩汤
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步骤1/7
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西红柿一个鸡蛋一个
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步骤2/7
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油麦菜洗净切段待用
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步骤3/7
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鹌鹑蛋煮熟去皮待用
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步骤4/7
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小米煮开花，捞出控水待用，
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步骤5/7
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香菜洗净切末
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步骤6/7
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木耳泡好洗净待用
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最后一步
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先把小米煮开花，捞出控水，煮小米的汤留着做疙瘩汤用，起炒锅倒入少许油，放香葱末西红柿进行煸炒，待西红柿炒出汤汁，放开水少许，倒入煮小米的汤，根据自己的量加水哦，放入各种配料，盐胡椒粉…煮好的小米放面粉搅拌成小块壮，根据面粉的多少看看需不需要放水…自己把握哦，待锅开倒入小面团，用勺子进行搅拌，开锅后煮两分钟，鸡蛋打撒，倒入锅中，等鸡蛋成行用勺子慢慢搅拌即可，淋香油出锅即可…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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