牛肉丸菠菜面条
不爱吃青菜的宝宝,,把青菜汁融进面条里面,颜色漂亮,宝宝爱吃。
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步骤1/10
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准备菠菜,手工牛肉丸,鸡蛋 面粉,料理机
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步骤2/10
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菠菜放开水烫一下,加点水,放入料理机
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步骤3/10
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打成泥
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步骤4/10
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过滤汁
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步骤5/10
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一个面粉,一杯菠菜汁
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步骤6/10
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放入滴盒,慢慢滴
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步骤7/10
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絮状就好。高筋面粉菠菜汁要适量多,高筋比较吸水,看面粉情况,酌情添加。要面粉和成絮状就好啦
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步骤8/10
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嘿嘿, 面条出来啦
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步骤9/10
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煮一碗营养满满的面条,先给水和丸子 煮开了放入面条,给点盐,给点耗油就好啦,另外煮个熟鸡蛋。对半切开即可。
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最后一步
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好劲道。
菠菜用开水烫,可以释放草酸。做面条根据面粉吸水情况适量加入菠菜汁,面团成絮状就好,那样的面条劲道,光滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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