鸡胸肉锅贴
胡吃海喝的结果就是一身肉哇 哈哈 听说鸡胸肉减肥,却又不知该怎么做 于是乎 就这样啦,鸡胸肉锅贴
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步骤1/7
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准备好的食材洗净,葱姜切成末,鸡胸肉用水浸泡20分钟
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步骤2/7
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把小白菜,香菇焯一下,(我家用的炒锅可以无水焯菜,既锁住了蔬菜的水份,也保留了蔬菜的颜色)
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步骤3/7
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把小白菜,香菇,鸡胸肉切成丁。用料酒,生抽,耗油把鸡胸肉腌制半小时
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步骤4/7
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锅底起油,葱姜爆锅,把鸡胸肉煸炒差不多时放入小白菜和香菇继续翻炒,待出锅时放入盐
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步骤5/7
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炒完的鸡胸肉放凉,然后如图像包韭菜盒子一样把鸡胸肉包在豆皮里,如果包不住,可以用牙签固定一下
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步骤6/7
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锅内放油,将包好的盒子放入锅里,待两面煎至微黄,出锅
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最后一步
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切成两瓣,然后别忘了把牙签取掉(咬一口,特别有较劲)
1、煎的过程中不宜大火
2、炒鸡胸肉的时候最好把汤炒干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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