炒素面
这道菜非常容易做,也省时。只要家里有面条,几个蔬菜就搞定了
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步骤1/7
把面条用热水煮一下然后放置一边,控水
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步骤2/7
把洋葱,小辣椒和萝卜切丝,青菜去根,待用
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步骤3/7
锅里热点油,把洋葱和小辣椒放进去翻炒
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步骤4/7
再放入青菜,萝卜丝
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步骤5/7
把酱料调好,稍加一点水,搅拌均匀然后倒入锅里,翻炒(蚝油,酱清,糖,水)
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步骤6/7
放入煮好的面,要是有点干可以加点水。放入青椒,翻炒
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最后一步
稍微焖一下就可以起锅了
• 依个人口味,酱清/酱油放适量。
• 虽然说是素面,但是喜欢肉的朋友可以加些肉丝或肉碎。
• 起锅前,也可以打个鸡蛋然后翻炒一下,起锅。
• 喜欢有口感的朋友,可以用包菜代替青菜,口感吃起来很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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