超Q芋圆
肖想芋圆好久了，可是奶茶店常常买不到，后来自力更生，结果很满意！
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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把芋头，紫薯，红薯洗干净后蒸熟
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步骤3/8
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分开捣成泥
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步骤4/8
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加入木薯粉，比例是3：1（我试过2：1的比例，但是做出来的芋圆不是很Q）
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步骤5/8
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搓成小条，然后切成一块块的（记得切成小块的要洒上点木薯粉，不然会粘一块）
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步骤6/8
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把水烧开，再放入生的芋圆下去煮，煮到所有芋圆都浮起来才是熟的，就可以捞起来了。
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步骤7/8
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当当当当！！！芋圆好了，超Q的哦，奶茶是外面买的，我最爱的沪上阿姨（因为没有喝茶的习惯，所以没有备红茶，奶茶在外面买的，不能自己煮奶茶了）
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最后一步
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这张图是给下面小贴士的插图哦
1☞不管要做多少，木薯粉跟食材的比例是3：1就好。
2☞揉成团的时候要多揉揉，这样做出来的芋圆才会Q哒。
3☞【如图8】刚煮好的芋圆捞起来后要倒在凉白开里，不然煮好干了会黏一起，记得分开弄，这样吃不完的可以放冰箱里下次再吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-14
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