虎皮青椒酿肉
这菜是这个名字嘛不知道啊哈哈哈哈~
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步骤1/7
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肥瘦肉馅放到一个大碗里,打一个鸡蛋,葱蒜切末放进去(其实应该有姜末,然而宝宝并不吃),加酱油,淀粉
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步骤2/7
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顺一个方向搅搅搅,搅到吃劲就好
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步骤3/7
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青椒去头去籽,切成小段(也可以不切,就是不好塞肉)
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步骤4/7
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把肉馅塞进去,有两个塞肉的时候塞太满裂开了哈哈哈哈
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步骤5/7
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热锅放油,煎青椒到表皮发白
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步骤6/7
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生抽、老抽、盐、水调一碗料汁,倒入锅中,大火煮开转中火,煮10分钟左右
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最后一步
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出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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