青椒酿肉
昨天做油豆腐塞肉没有用完的肉馅,今天继续
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步骤1/8
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肉馅放适量老抽,生抽,料酒,盐,五香粉,小葱,搅拌均匀(这是昨天拌好哒,做油豆腐塞肉没用完)
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步骤2/8
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青椒洗净,青椒蒂去掉,内瓤洗净,塞入肉馅
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步骤3/8
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油锅放姜片,花椒八角,爆出香味
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步骤4/8
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青椒放入锅里煎
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步骤5/8
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煎成虎皮焦状
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步骤6/8
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加适量生抽,老抽,料酒,五香粉,清水,大火煮开,小火慢煮(调料都是根据感觉随意放的哈哈)
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步骤7/8
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差不多啦,撒上葱花,出锅
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最后一步
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配上一碗白米饭,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-03
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