酸辣猪皮
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烹饪步骤
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我家人少,煮皮先泡
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步骤2/3
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切成块,然后把水拧下,放生姜炒下再把猪皮倒下去炒下,倒甜辣酱炒放料酒炒再倒醋糖翻炒,最后加水,因为猪皮很难熟放那边焖,一般调味料会挥发,到时再尝下味道,调味料早放一起焖这样更入味
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最后一步
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很下饭哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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