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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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太复杂的菜不会做，只会做这样的家常小菜，不过味道还是不错的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200

、

蒜苔 250

、

油适量

、

盐适量

、

小苏打适量

、

糖适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备五花肉，蒜苔。
步骤2/8 点击查看大图
五花肉加，小苏打，糖，盐，酱油适量调味。
步骤3/8 点击查看大图
蒜苔切寸段。
步骤4/8 点击查看大图
五花肉炒至变色，盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
蒜苔炒至变色，表面起小泡。
步骤6/8 点击查看大图
加入炒好的五花肉
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀调味，即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

这个五花肉用了一点小苏打，没有加淀粉，肉质是一样很嫩的。还稍微放了一点点糖，调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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