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家常油泼面的做法

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家常油泼面

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我是不太会做饭的人，奈何比较馋，只能尝试一些简单的分享给大家。

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白面（两人份） 400g

、

水 150g

、

青菜两小颗

、

姜少量

、

蒜少量

、

醋一勺

、

辣椒面（干辣椒也可以）一勺

、

盐半调料勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
小青菜两颗，我用的是油菜，洗净，放入沸水中焯熟，取出待用。
步骤2/10 点击查看大图
姜蒜切末待用。（还可以放些葱花）
步骤3/10 点击查看大图
400克面，水适量，我是用面条机做的，所以比较容易，没有面条机的朋友也可以自己和面，擀成一张大薄饼，切成手指粗细的宽面。
步骤4/10 点击查看大图
沸水煮面，熟了装大碗。
步骤5/10 点击查看大图
摆上焯过的小青菜，姜末蒜末。
步骤6/10 点击查看大图
撒辣椒面。
步骤7/10 点击查看大图
撒盐要均匀点，吃面的时候要把所有调料拌开。
步骤8/10 点击查看大图
浇醋。
步骤9/10 点击查看大图
油烧开，浇在面上。
最后一步点击查看大图
一碗香喷喷，简单易操作的油泼面就做好啦，有没有想尝试的呢！

小贴士

吃面的时候将调料拌匀才好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-14

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