黄金糯米蛋
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步骤1/5
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胡萝卜切丁，香菇切丁，豌豆，玉米粒，肉末，洗净备用
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步骤2/5
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糯米提前浸泡两小时后空水，鸭蛋准备好
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步骤3/5
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玉米粒，胡萝卜丁，香菇丁，豌豆，肉末，全部倒入空好水的糯米里，加适量老抽，生抽，耗油，糖，调味。
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步骤4/5
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取鸭蛋一头敲开，倒出鸭蛋白，留鸭蛋黄，将拌好的食材用勺子塞入鸭蛋里即可。
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最后一步
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放入蒸锅，蒸30分钟左右即可。
鸭蛋不要塞得太满！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-13
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