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排骨土豆焖饭

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王榴莲
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30-60分钟   |   切墩(初级)
小排 一斤半左右
、
土豆 一个
、
胡萝卜 半个
、
葱 一棵
、
姜 一小块
、
蒜 三四瓣
、
花椒 一小撮
、
大料 一个
、
香叶 一片
、
老抽 一汤匙
、
料酒 适量
、
糖 一汤匙
、
盐 适量
、
大米 两人份我用了多半碗，我家的碗比较大
、
香菇 三四朵
烹饪步骤
小贴士

可以根据人数增减材料的用量，炖排骨时很多人喜欢放一些中药类调味料，我一般就放花椒大料，这样比较能吃到肉香，焖饭的时候最好用不粘锅或者电饭煲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-13

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