爆炒猪心
猪心比较鲜嫩,是一道特别简单又美味的菜,我家的小朋友特别爱吃。因为照顾小朋友所以没放辣椒,放点尖椒或者泡椒更美味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
把猪心洗净,猪心里面的血块清理干净
-
步骤2/8
点击查看大图
把上部的血管,筋切掉
-
步骤3/8
点击查看大图
外面处理好了,把里面的小血管切掉,然后切片
-
步骤4/8
点击查看大图
切完片后加少许盐腌制
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加入料酒,酱油,少许淀粉和匀
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里少许油,葱姜蒜爆香
-
步骤7/8
点击查看大图
猪心下锅,翻炒至熟
-
最后一步
点击查看大图
起锅开吃啦。
要想猪心不腥的话一定要把外面的筋膜清理干净。腌制一下的话会更加入味。如果加尖椒的话建议先炒尖椒,猪心特别容易熟。炒的时间长老了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-13
爆炒猪心的相关分类
爆炒猪心的相关推荐
-
酱猪心(简易版)
111844人看过 -
青椒炒猪心
1815980人看过 -
爆炒猪心
91116人看过 -
猪心炒蒜苗
264950人看过 -
洋葱炒猪心
143728人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5504182人看过 -
爆炒猪心
596292人看过 -
炒猪心
378700人看过 -
豆角炒猪心
140306人看过 -
李孃孃爱厨房之一一清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼)
197959人看过 -
炒猪心
314947人看过 -
红烧茄子
71258212人看过