桂花糖水芡实
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周末去白马湖赏菊在湖边一个船上餐厅吃了一道清炒鸡头米(鸡头米就是芡实),淡淡的清香扑鼻。想起小时候,老家门前的大水沟长满了鸡头,紫色的,白色的花像极了睡莲。暑假后期鸡头成熟时,小伙伴就约起来,在长长的棍子上绑上镰刀就开始了收割。割回来的鸡头用刀破开,将鸡头米取出,连壳就煮了,吃的时候要慢慢的剥壳,很是费功夫。尽管如此,但对此事仍乐此不疲! 回忆起童年趣事,不免也想在口腔里也回味下童年。上网淘来这去了壳的鸡头米,桂花糖水芡实走起------
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食材清单
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芡实(鸡头米)
250 g
、
老冰糖
1小块
、
糖桂花
适量
烹饪步骤
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-13
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