西兰花拌金针菇
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食材清单
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西兰花块200g
、
金针菇150g
、
生抽,芝麻酱,耗油,盐,醋
烹饪步骤
-
步骤1/1
1.将西兰花掰成小块,洗净,金针菇洗净(先放西兰花,后放金针菇),放入热水中煮一下(注意时间,太久容易没口感)。2.煮熟后捞出,用冷水冲两次。3.沥干水备用。3.用空碗将生抽,芝麻酱,蚝油,盐适量拌在一起(根据个人口味,添加相应调料,放在空碗里调方便随时品尝调料味道),调成自己喜欢的口味(就像吃火锅时调料一样)。将调料倒入西兰花金针菇中拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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