香煎澳洲牛小排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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给牛小排自然解冻或者提前一晚放冷藏室解冻
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步骤2/3
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锅大火烧热,刷一点点橄榄油润锅,油热后放入解冻后的牛排,改中火煎一分钟,放黄油,翻面再煎一分钟即可。具体看牛排厚度调整
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最后一步
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把盘子热一下,装上牛排后撒盐和黑胡椒碎,等几分钟,肉汁吸收后再吃。
小贴士
肉必须完全解冻哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-12
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