朗姆巧克力戚风
妈妈喜欢巧克力的香味,我喜欢酒味。在一个冷雨夜,突然好想闻到如此香浓热烈的味道。于是,它出现了。
122克
84克
257克
1429
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
先把巧克力放进玉米油里隔水融化,加入朗姆酒,晾凉待用。想要更香点可加黄油块50g。这不是怕热量高么~用的德芙80g的黑巧克力(偏甜,如果是纯黑巧克力更好),大概用三分之二的量,这个不用太精确,随心就好。
-
步骤2/7
点击查看大图
把牛奶和蛋黄,20g糖搅拌均匀。拌匀后加到融化好的巧克力里再拌均匀。然后再把过筛的面粉拌进去,拌匀待用。(这步忘记拍,用了原味戚风的图代替,忽略里面的油部分)
-
步骤3/7
点击查看大图
开始打发蛋白。把100g糖分三次加进蛋白里面打发。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-12
戚风的相关分类
戚风的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华# 芒果布丁
79882人看过 -
酥顶蓝莓蛋糕,下课后的能量甜点
914118人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
400522人看过 -
#自由创意面包#原滋原味的胡萝卜面包
190390人看过 -
布朗尼#一学就会快手菜#
161134人看过 -
西瓜朗姆苏打
9942人看过 -
#夏日多巴胺饮品#自制柠檬红茶
138941人看过 -
萌翻了 棒棒糖蛋糕卷!没想到会这么简单
9866人看过 -
超下饭的红烧茄子
132355340人看过 -
快手布丁(白凉粉)
1171739人看过 -
家庭自制绿豆糕
2726251人看过 -
红糖凉粉
249916人看过