冲鸡蛋
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从小到大，早上的时候经常要喝冲鸡蛋。不过，小时候吃的是农家散养吃玉米棒子粒的鸡下的真正的土鸡蛋，冲出来色泽金黄，口感香醇。虽然现在只能吃洋鸡蛋了，但多年养成的习惯，咱还是好这口
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋一枚，磕在碗里，打散
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步骤2/4
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表面洒一层燕麦片
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步骤3/4
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奶锅烧一碗水，煮沸
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最后一步
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熄火后，马上将煮沸的开水冲入碗里，先沿碗边360度冲一圈，再点一下中间即可
小贴士
不加燕麦片也是可以的，加了之后更有味，还可以补充膳食纤维
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-12
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