生日蛋糕
浏览 12975 · 收藏 43
送给老爸的生日蛋糕,做的不好重要的那份心意,嘿嘿
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鸡蛋
3个
、
水
30g
、
低筋面粉
90g
、
色拉油
30g
、
白砂糖(蛋白)
30g
、
白砂糖(蛋黄)
10g
、
柠檬汁
几滴
、
淡奶油
250ml
、
时令水果
适量
、
奥利奥饼干碎
适量
、
白砂糖(加入淡奶油)
15g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
备好物品,蛋黄蛋白分离,蛋白加糖打发,糖分三次加,装蛋白的容器必须无水无油,打发的标准是提起打蛋器后可见直立的小角
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄加入糖用手动打蛋器轻轻搅匀,放入油,水,筛入低筋面粉,轻轻拌匀,上下翻不可左右打以免起筋,把打好的蛋白分三次倒入蛋黄糊里,搅匀,倒入膜具,
-
步骤3/7
点击查看大图
我用的aca烤箱,125度预热5分钟,放入膜具,125度设置40分,等到25分时加大火至150度
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2016-11-12
换个做法
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
六一节纸杯蛋糕
56674人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3022647人看过 -
圣诞麋鹿杯子蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
334164人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒜蓉粉丝娃娃菜
184136人看过 -
生日蛋糕
14131人看过 -
生日蛋糕
8716人看过 -
凉拌莜面
1318人看过 -
#零腹担吃夜宵#肉沫虾仁豆腐抱蛋
5674人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#海盐烤挪威青花鱼
7126人看过 -
干巴菌枸杞恰巴塔
13455人看过 -
#零腹担吃夜宵#西兰花牛排
17226人看过 -
#零腹担吃夜宵#清蒸山药肉丸子儿童辅食减重餐
20029人看过