燕麦饼干宝宝健康食谱

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今天来一款香脆的自制燕麦饼干不油，不甜，却越嚼越香比在外面买的好吃多了即使没有烘焙基础的妈妈也能成功

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10-30分钟 | 切墩(初级)

即食燕麦 100克

、

低筋面粉 70克

、

椰蓉 50克

、

黄油 50克

、

鸡蛋 1个

、

砂糖 50克

、

牛奶 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
适宜月龄：18个月以上食材准备：食燕麦100g、低筋面粉70g、椰蓉50g、黄油/玉米油50g、鸡蛋1个、砂糖50g、牛奶30g烹饪时间：35分钟难度分析：初级推荐指数：★★★★★
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1. 低筋面粉过筛，筛入大碗中备用。
步骤3/12 点击查看大图
倒入准备好的燕麦片、椰蓉、砂糖，用筷子搅拌均匀。
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倒入玉米油、鸡蛋液，蛋液要提前抽打均匀。
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倒入牛奶。
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充分搅拌均匀。其实里面还可以加上一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎，让味道更好！
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用手掌搓成若干个小丸子状。
步骤8/12 点击查看大图
大小随意，我觉得越小越好，更薄更容易熟，口感也好，宝宝吃也方便。
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用手掌按压成饼形，就可以上烤箱烤了，造型很好看！这里我用瓶盖凹了个比较圆的饼干造型。再次提醒，饼干越薄越好吃哦~！如果你有做饼干的模具，可以拿出来和宝宝一起动手凹造型哦，绝对乐翻了！
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烤盘上放油纸，均匀摆上饼干。
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烤箱提前5-10分钟预热，中上层，160度，烤25分钟左右，今天的食材我烤了两盘。闻到香味的时候勤看一下，防止变糊，表面深金黄是最好的状态！时间是可以自由调整的，饼干要烤透，冷却后才会酥脆，也要注意不要烤过了以免口感发苦！
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营养健康的磨牙小点心，再也不用出去买啦！做好后防潮密封保存。注意食用量，宝宝一次不要吃太多，几块就可以了，吃太多容易产生饱腹感，消化不良，影响主食进餐哦。