豆腐菌菇海参汤（一人份）的做法

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豆腐菌菇海参汤（一人份）

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家里买了好大一袋即食海参，要我直接吃还是有点发怵。但是次次都吃海参蒸蛋都吃腻了。海参本身没什么味道，所以要和其它食材搭配才能发挥出风味。豆腐的鲜嫩，菌菇的鲜美，和海参搭配在一起，一人一碗正好吃掉一支小海参。

食材清单加入采购清单

海参 1支

、

豆腐半盒

、

杏鲍菇半个

、

姜片少许

、

小青菜一颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备齐材料。我的海参真是小小只的，泥萌如果是大的或者几个人吃，那就把其它材料翻倍。
步骤2/10 点击查看大图
杏鲍菇切半个，切片。
步骤3/10 点击查看大图
再切丝。
步骤4/10 点击查看大图
半盒豆腐切丝。
步骤5/10 点击查看大图
海参切片，放入姜片备用。
步骤6/10 点击查看大图
一勺鸡汤，烧开放入杏鲍菇。没有鸡汤可以用开水，不要放油比较好。
步骤7/10 点击查看大图
放入豆腐。
步骤8/10 点击查看大图
放入海参和姜片。
步骤9/10 点击查看大图
加入小青菜，让出来的色彩更好看点，没有就算啦。然后盖锅盖焖煮一会收收汁。出锅前加盐调味。
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这是一人份的汤哦！趁热吃真的好鲜美哦！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

*量大材料泥萌自己翻倍哦！ *我这是即食海参，泥萌要是不是的话，记得要泡发海参哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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