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【鲍汁西兰花海参】

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说到这道菜本身,实在是简单至极,材料分别焯水或高汤,最后淋上调味汁即成。 家常的版本,清淡一些倒更惹人爱。 但是,不得不说,发制海参这种事儿实在是太麻烦了,5555
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

发制海参最好用纯净水,我用了过滤自来水,但最终发制好的成品比预期要小不少;另,泡发海参一定不能碰油……

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-05

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