红糖姜枣膏的做法

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红糖姜枣膏

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冬天到了，到了红糖，枣，姜派上大用场的时候了。红糖姜枣膏，驱寒暖宫，女生必备呀。我自己熬了试试，还很好喝，分享一下。

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1小时以上 | 切墩(初级)

红枣 1000g

、

老姜 1000g

、

红糖 1000g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，红枣去核，姜洗净。
步骤2/6 点击查看大图
把红枣用料理机搅碎，越碎越好。
步骤3/6 点击查看大图
姜也用料理机搅碎，然后用纱布过滤。
步骤4/6 点击查看大图
把姜汁和红糖大火熬开。
步骤5/6 点击查看大图
然后把搅碎的红枣放进去，小火熬，不停搅拌，以免糊锅。熬到全部混合均匀，并且不再有姜糖汁为止。
最后一步点击查看大图
装罐，放冰箱保鲜里保存。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1，姜要搅碎过滤，用姜汁。如果只是搅碎，兑水后的杯底除了枣渣还会有姜渣，影响口感。 2，根据个人口味不同，配料比例可以调整。姜多一些，驱寒效果会更好，但是也会更辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-11

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