五彩大拉皮
浏览 57082 · 收藏 302 · 学做 3
做这个菜可真是一波三折…最后调汁发现家里没有芝麻酱了…又去超市买了回来,结果发现…糖忘了买了,好尴尬,只好把冰糖捣碎,凑合来吧,哈哈哈,味道很好哦~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
拉皮
一包(250克)
、
瘦肉丝
100克
、
黄瓜
70克
、
胡萝卜
70克
、
小葱
1根
、
香菜
一根
、
蒜
两瓣
、
姜
4片
、
生抽
两勺
、
老抽
半勺
、
芝麻油
一勺
、
芝麻酱
一勺
、
辣椒油
一勺
、
陈醋
三勺
、
白糖
两小勺
、
盐
一小勺
、
淀粉(腌肉用)
一小勺
、
料酒(腌肉用)
一勺
、
生抽(腌肉用)
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜黄瓜葱丝还有香菜杆…剩下那个是我京酱肉丝多余出来的豆皮,哈哈,本着节约精神,放进去了
-
步骤2/5
点击查看大图
干拉皮,首先拿凉水泡一个钟头,然后放入热水煮,煮软再放入凉水,一定要按着来昂,不然直接开水泡,你会发现,一坨卡皮!没错~是一坨…哈哈哈哈,别问我怎么知道的,原来第一次做的时候也失败了,度娘告诉我哒
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜姜切沫,放入两勺生抽,我用的海天的,半勺老抽,一勺芝麻油,一勺芝麻酱,三勺醋,两勺糖,一勺盐,再来一勺辣椒油(辣椒油是我自己熬制的红油,估计会有豆友发布菜谱,如果找不到可以评论,我会把红油菜谱奉上)还可以放入葱花和香菜碎
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-11-10
换个做法
五彩大拉皮的其他做法
五彩大拉皮的相关分类
五彩大拉皮的相关推荐
-
香煎三文鱼
385740人看过 -
营养好吃不怕胖 咖啡馆的香煎三文鱼
778876人看过 -
香煎三文鱼骨
571342人看过 -
宫保鸡丁 家常版
47814人看过 -
特色大拉皮
76478人看过 -
#挪威三文鱼#三文鱼刺身
118931人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1013034人看过 -
五红汤,补气血、润肤色,女人常备营养汤(营养美味月子汤)
923273人看过 -
#挪威三文鱼#清蒸挪威三文鱼
85726人看过 -
牛肉白萝卜水饺
159885人看过 -
清蒸三文鱼
346948人看过 -
#我为奥运出食力# 清蒸鲈鱼,鱼肉鲜美嫩滑的秘密
356360人看过