香辣基围虾
自己喜欢吃虾,喜欢琢磨不同口味的虾制作方法。
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步骤1/6
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处理干净的虾入烧开的水中绰到变色捞出
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步骤2/6
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油7成热放蒜和辣椒炒出香味
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步骤3/6
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放入葱,加调味汁生抽老抽和蚝油。
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步骤4/6
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中小火多翻炒几分钟入味
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步骤5/6
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酱油已有一定的咸度,所以我没再放盐,直接装盘啦!
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最后一步
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再来张成品图
虾可以不绰水,焯水的话速度要快,变色即捞出凉水过一下,这样能尽多地保留虾的营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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