宫保肉丁
上次考试结束后和朋友去吃了,觉得还不错周末就动手做啦
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步骤1/9
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毛豆洗净,黄瓜、瘦肉、胡萝卜切丁
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步骤2/9
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瘦肉用淀粉滚一下
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步骤3/9
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起火锅里添加油,生姜入锅翻炒几下,倒入肉丁翻炒
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步骤4/9
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添加料酒,翻炒肉丁变色
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步骤5/9
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依次添加毛豆、胡萝卜翻炒
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步骤6/9
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毛豆、胡萝卜翻炒变色后推到一边,添加老干妈酱炒几下
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步骤7/9
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翻炒入色后,添加一点水盖上盖子
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步骤8/9
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锅里要收水时把黄瓜放入翻炒几下,添加一点盐就可以出锅了
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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