紫薯馅铜锣烧
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步骤1/10
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先做紫薯馅,把紫薯蒸熟,压成泥状,过筛,然后放入白砂糖B和奶粉搅拌均匀。
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步骤2/10
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紫薯泥就成了,根据个人喜好可以加一点黄油。
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步骤3/10
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准备铜锣烧材料如图
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步骤4/10
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鸡蛋打散搅拌均匀,放入白砂糖搅拌均匀,再加入油搅拌均匀,然后倒入蜂蜜,牛奶,泡打粉和小苏打一起搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒,放着静置10分钟。
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步骤6/10
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做好的面饼糊
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步骤7/10
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不粘锅加热后,调小火,用勺子倒入适量面糊,等面上微微起泡眼就可以翻过来再煎半分钟就行,一个饼的时间约2分钟左右。
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步骤8/10
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做好的饼
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步骤9/10
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拿一个饼放上一小勺紫薯泥,再盖一个另一个饼就成了。
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最后一步
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成品。
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发布于 2016-11-10
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