萝卜鲫鱼汤
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步骤1/5
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将鲫鱼清理干净,背面到切!肚里放入两片生姜去腥!正反面刀切处都涂抹盐巴!腌制10分钟!
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步骤2/5
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切好萝卜!葱段!姜片!香菜!八角 备用
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步骤3/5
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热锅倒入适量的亚麻籽油,当然你也可以可以倒入其他植物油, 个人觉得 亚麻籽油比其他植物油都味道香!油热好将葱段,姜片八角放入锅内爆香!
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步骤4/5
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将鱼放入油锅内正反面都煎出淡黄色,再加入适量的纯净水!开始将火调至煲汤!煲至30分钟左右,加入白萝卜!继续炖,直至汤开后变成乳白色!
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最后一步
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最后放入香菜!加入适量的盐巴!即可食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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