抹茶绿豆糕的做法

点击查看大图

抹茶绿豆糕

浏览 7971 · 收藏 28 · 学做 2

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

脱皮绿豆 250g

、

抹茶粉 4g

、

白砂糖适量

、

黄油适量

、

奶粉适量

、

净水若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
脱皮绿豆洗净
步骤2/5 点击查看大图
洗好的绿豆放入电压力锅，水和绿豆按1:1.2左右放好，焖煮。
步骤3/5 点击查看大图
煮好的豆子用铲子搅拌应该可以呈现粥状。倒入合适的容器，按照个人口味放入白砂糖，黄油和奶粉，用料理棒搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
倒入锅内加入抹茶粉用中小火翻炒，期间要不停翻动，避免糊底。翻炒至可以成为面团即可，最好让它干一些，方便后面脱模。
最后一步点击查看大图
根据个人模具，把面团均分为合适大小压进模具，脱模，成功！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

翻炒时火候一定要注意，要不停翻炒，不然很容易糊底的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

换个做法

抹茶绿豆糕的相关分类

立秋梭子蟹月饼丝瓜罗氏虾孕妇食谱更多

抹茶绿豆糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许