美味铁板卷心菜之铁锅版
很喜欢吃铁板鱿鱼和铁板橄榄菜,在家没设备,就自创了一下,味道还不错!
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步骤1/7
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卷心菜半颗切好
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步骤2/7
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将葱花、蒜末、半勺白砂糖,适量孜然粉,2汤匙香醋和适量的水一起调成料汁,
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步骤3/7
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热锅凉油,放点花椒粉和辣椒粉,可以再加点芝麻
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步骤4/7
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倒入切好的橄榄,翻炒至绿甘蓝全部变软
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步骤5/7
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倒入调好的料汁,大火翻炒均匀,看到汤汁还有一点就可以关火了
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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装盘开餐,等不及了
喜欢吃辣的可以多放点辣椒粉,但不要把辣椒炒的太厉害了,配上点米饭吃味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-10
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