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麻辣豆腐的做法

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麻辣豆腐

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这菜超下饭！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

豆腐1块

、

郫县豆瓣l0g

、

油10g

、

盐2g

、

葱叶适量

、

水适量

、

大蒜5瓣

烹饪步骤

步骤1/3
葱和大蒜分别洗净切段，拍扁。豆腐切块待用。
步骤2/3
油炸开后，加入大蒜和豆瓣酱炒出香味。加入豆腐块炒5~10分钟，加水煮5分钟。
最后一步
最后加入葱叶和盐，再煮1分钟即可食用。

小贴士

油最好是菜籽油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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