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胡萝卜鸡胸肉盖浇面

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michelle_guoguo

本来想做番茄鸡蛋拌面的，但是家里没有番茄了，临时决定乱配一下，没想到做出来味道还挺好
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胡萝卜 四分之一个
、
鸡胸肉 70g
、
生菜 三片
、
面条 80g
、
番茄酱 20g
、
生抽 一勺
、
盐 适量
、
糖 少量
、
胡椒粉 少量
、
生粉 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

1，鸡胸肉可提前泡水中，这样炒出来肉更嫩，腌肉时我加的是红薯淀粉，这样炒的肉更嫩滑 2，炒菜时加水的量要控制好，不要太多 3，这个菜谱是一个人的量，面和菜可按自己饭量增减 4，炒菜的过程没有加盐，因为肉是腌过的，番茄酱也含盐，如果口味重可以自己加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-10

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