西红柿白菜豆腐汤
豆腐有美容功效,西红柿营养价值也高,跟白菜的结合,好吃又营养。这道西红柿白菜豆腐汤,食材简单,味道鲜咸,还带着西红柿独有的酸酸甜甜的味道,白玉菇的脆嫩鲜滑,口感多样,味道清香还有豆腐的软糯和白菜散发的丝丝甘甜,美不胜收。是一道不错的开胃菜!我家宝宝特别的喜欢喝,今晚喝了好几碗呢!
15克
50克
156克
905
千卡
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步骤1/19
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准备好材料:豆腐一块,西红柿两个,白菜一可,白玉菇300g,生姜一块,葱一棵!
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步骤2/19
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西红柿切十字花刀,用开水烫一下,就很轻松的去掉西红柿的皮啦!
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步骤3/19
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豆腐切成条状,放在开水锅中焯水2分钟,捞出来,再把白玉菇放进去焯烫片刻捞出过凉水备用!(锅里加少许的盐和油,这样煮过的豆腐口感会变的相当好,而且再煮不容易碎,这种方法适用于所有的需要焯水的蔬菜!),剥皮的西红柿切成片,白菜梗和白菜心分开切成丝,生姜切片,蒜瓣切片,葱切段备用!
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发布于 2016-11-09
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