小葱鸡蛋煎饺
速冻水饺 新吃法 -蛋煎饺
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步骤1/9
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准备材料 :水饺 大豆油 料酒 鸡蛋
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步骤2/9
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锅内放入少量油 无需太多
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步骤3/9
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放入水饺 小火煎
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步骤4/9
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煎两分钟 不过我喜欢煎的焦黄一点就需要时间多加一两分钟
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步骤5/9
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煎好放入适量水 水到水饺二分之一就可以了 盖上盖子小火闷4分钟
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步骤6/9
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闷到水干了就可以了 加入适量油
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步骤7/9
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倒入搅拌好的蛋液 蛋液我加了盐,料酒 料酒有一两滴就可以 盐适量
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步骤8/9
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盖盖子小火闷熟鸡蛋 撒上小葱沫 黑芝麻 就可以出锅了 煎蛋的时候 火不能太大,太大鸡蛋液会糊 …
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最后一步
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完成
有些牌子的水饺 汤比较多,吃的时候要注意,最好一口一个,要不然滋的到处都是汤!
牌子不一样,水饺的个头不一样,时间上需要自行控制一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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