萝卜烧牛肉
一直都比较喜欢吃牛肉,这个季节也是吃萝卜的时候。菜市场长萝卜,圆萝卜随处都可以看到。萝卜烧牛肉做起来很简单也好吃。
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步骤1/14
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牛肉过冷水煮沸去掉血水。
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步骤2/14
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步骤2:加入老干妈豆豉,香辣酱,生抽,料酒,老抽,姜片腌制2个小时。
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步骤3/14
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步骤3:锅里倒入适量的菜籽油,先将牛肉炒香。
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步骤4/14
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步骤4:蒜切片,洋葱切好备用。
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步骤5/14
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步骤5:牛肉炒出香味,接着加入洋葱和蒜翻炒出香味。
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步骤6/14
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步骤6:炒至大概3分钟,将炒香的牛肉倒入电压锅里。
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步骤7/14
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步骤7:加入适量对水,一般没过牛肉就可以啦。电力锅选择肉功能。
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步骤8/14
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步骤8:电压锅选择肉功能。
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步骤9/14
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步骤9: 萝卜去皮,切成厚度合适的薄片。先在锅里煮至7分熟。
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步骤10/14
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步骤10:然后将萝卜放入电压锅中,选择加热15分钟就可以啦。
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步骤11/14
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萝卜烧牛肉就做好啦。
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步骤12/14
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萝卜烧牛肉就做好啦。
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步骤13/14
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萝卜烧牛肉就做好啦。
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最后一步
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萝卜烧牛肉就做好啦。
牛肉选择带筋的,红烧要好吃一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
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