玫瑰腐乳鸡爪
用玫瑰腐乳做红烧鸡爪,色泽红亮,味道鲜美浓郁,可以佐酒,亦可作为小零食。
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步骤1/13
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准备材料
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步骤2/13
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鸡爪洗净,剪去指甲
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步骤3/13
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锅里水烧开后放入鸡爪,汆烫一下
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步骤4/13
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捞出过冷水后沥干
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步骤5/13
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锅里放入适量水,加入香料(水以没过鸡爪高度为宜)
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步骤6/13
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放入鸡爪,加入玫瑰腐乳汁和腐乳块
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步骤7/13
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加入冰糖
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步骤8/13
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加入红烧酱油后,再加上少量的盐
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步骤9/13
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烧开后转弱中火煮15分钟
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步骤10/13
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开盖,用漏勺捞出各种香料
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步骤11/13
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开大火收干即可
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步骤12/13
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味道鲜美
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
鸡爪的其他做法
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