炖平鱼
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步骤1/6
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平鱼一天，处理干净，控除血水
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步骤2/6
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葱切段，蒜和姜切片
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步骤3/6
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加橄榄油烧3-4层热后，加入葱姜蒜，花椒，大料爆锅。出香味后，放入鱼煎两面。
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步骤4/6
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加入冷开水，炖至剩余少量鱼汤。喜欢吃豆腐，或干豆腐的可以加入喜欢的食材。
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步骤5/6
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出锅
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最后一步
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香啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-09
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