芹菜炒鸡杂
知道鸡杂不宜吃,三高呀什么的,但喜欢吃也不管它,偶尔放纵一下也没什么不可呀,不过还是少吃为妙。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡杂切成片,芹菜梗切片段,留嫩叶子,胡罗卜切成丝,小米椒切开,蒜切成片。
-
步骤2/8
点击查看大图
先将鸡杂用2勺盐抓一下,再清洗干净。切姜丝、料酒、生粉和洗干净的鸡杂一起腌制15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
小米椒和大蒜切瓣,用油炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入腌好的鸡杂加入曲酒去腥,翻炒到6-7成熟盛起。
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅热油倒入芹菜梗和胡罗卜丝炒熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入芹菜叶子炒熟。
-
步骤7/8
点击查看大图
和入鸡杂炒均匀,加入盐、鸡粉、生抽调味。
-
最后一步
点击查看大图
炒均匀后装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
芹菜炒鸡杂的其他做法
芹菜炒鸡杂的相关分类
芹菜炒鸡杂的相关推荐
-
鸡胗鸡杂炒芹菜
89096人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
223545人看过 -
软糯木薯糖水
146834人看过 -
家庭版黄焖鸡
115240人看过 -
#味达美年味小馆#【珍珠四喜丸子】团团圆圆
91599人看过 -
#一学就会快手菜#㊙️鲜煎黄花鱼
69600人看过 -
能够喝汤——超美味的家常酸菜鱼
405635人看过 -
#一学就会快手菜#【真下饭菜系列】咸菜炒肉,2碗饭不够吃啊
130164人看过 -
#肉食主义#红烧肉炖豆腐 嫩嫩滑滑 入口极香
140109人看过 -
【鹌鹑蛋红烧肉】
543545人看过 -
深秋天冷能量菜——栗子红烧肉
526662人看过 -
白菜豆腐卷~清淡鲜美
111658人看过