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巨下饭的青椒肉丝呀！！每次我妈炒这道菜都可以多吃两碗米饭的做法

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巨下饭的青椒肉丝呀！！每次我妈炒这道菜都可以多吃两碗米饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

青椒 5-6个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 10克

、

白糖 5克

、

鸡精半勺

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、里脊肉切丝、放入碗中
步骤2/9 点击查看大图
2、少许盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉、食用油各一勺抓匀腌制20分钟
步骤3/9 点击查看大图
3、一勺蚝油、一勺生抽、盐、鸡精、白糖
步骤4/9 点击查看大图
4、倒入半碗水，淀粉搅匀备用
步骤5/9 点击查看大图
5、肉丝炒熟备用
步骤6/9 点击查看大图
6、青椒丝、蒜末炒香
步骤7/9 点击查看大图
7、倒入肉丝翻炒
步骤8/9 点击查看大图
8、倒入酱汁大火翻炒均匀
最后一步点击查看大图
做法简单又美味，家人们快安排起来啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30

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