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五花肉炒刀豆的做法

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五花肉炒刀豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

刀豆适量

、

蒜子 3颗

、

干红椒适量

、

生姜适量

、

老抽适量

、

花椒油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图切好（五花肉切薄片）
步骤2/5 点击查看大图
先把锅烧热，不放油，把五花肉放锅里炒出油，再把炒好的五花肉装在盘子里备用，锅里要留点猪油
步骤3/5 点击查看大图
再把姜、干辣椒、蒜放锅里炒香，再倒入刀豆，多炒一会，炒到7.8分熟
步骤4/5 点击查看大图
再把之前炒好的五花肉放锅里翻炒
最后一步点击查看大图
放盐、鸡精、老抽、花椒油，炒熟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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