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黄萝卜猪肉饺的做法

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黄萝卜猪肉饺

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谢谢你说给我听的每一句话每一句我都会看但不一定每一句都来得及回复原谅我不是24小时金刚超人每一个清晨都要早早起来在新的一天里奔忙另外，别太累。对自己好点。

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切墩(初级)

黄色的胡萝卜 3根

、

猪肉馅适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

油适量

、

洋葱半个

、

大葱一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄色萝卜切碎，貌似只有山西有这种萝卜，黄色的没有胡萝卜的腥味而且有点甜特别好吃，两块一斤不包邮。
步骤2/6 点击查看大图
用搅拌机子把胡萝卜打碎，不要打成胡萝卜泥，打成小颗粒毕竟有口感，也不要太大，太大煮的时间长
步骤3/6 点击查看大图
热油泼一些在胡萝卜上，因为这次的肉馅瘦肉多，怕柴，也可以放香油
步骤4/6 点击查看大图
洋葱切碎，放所有料全部放在一起（肉馅.胡萝卜.洋葱，老抽，生抽姜沫，葱沫，十三香，盐）洋葱我喜欢买红色的，口感好，营养也比白色的好
步骤5/6 点击查看大图
面是普通活好面擀出来的皮，自己擀皮劲道一点
最后一步点击查看大图
包的这样的，也可以包麦穗，反正你想包啥样的都行注:1.开水放下去煮12-13分钟，因为有胡萝卜，所以时间要煮长一点把胡萝卜煮软好吃。 2.煮的时候一次性加够水，水开可以关小火，不要中途加冷水，那样煮出来面不劲道。 3.想要饺子不破，包的饺子最好不要破了，然后就是和面的时候打一个鸡蛋在面团里，然后就是煮饺子的时候滴一些油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-09

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