清炒湖菱
湖菱炒茭白,秋末最后的欢颜。
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步骤1/7
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菱去壳,南方菜市场卖的菱一般都是去了壳的。茭白洗净切好备用
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步骤2/7
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大蒜爆锅
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步骤3/7
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下菱,大火翻炒
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步骤4/7
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炒至菱变淡黄色
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步骤5/7
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下茭白
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步骤6/7
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翻炒几分钟,加少许盐,撒上葱花出锅
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最后一步
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清淡爽口,满满是对秋日的不舍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-09
清炒湖菱的其他做法
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