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韩式炒年糕的做法

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韩式炒年糕

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天冷啦，格外喜欢吃热乎乎软糯糯的食物，于是准备食材开动了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕 500克

、

韩式辣酱 100克

、

圆白菜 150克

、

油少许

、

香葱少许

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/1
年糕用水浸泡三十分钟，捞出备用，葱姜，适量油倒入锅中，呛出香味放入韩式辣酱，小火翻炒，小心酱溅出来，我被溅到眼睛里了，简直是用生命在做菜啊，酱熬出香味倒入年糕开中火，翻炒之后加入适量盐，一点糖，之后加水烧至年糕变软，倒入白菜翻炒，干了可以再加少许水，最后大火翻炒，出锅装盘。热乎乎软糯糯的韩式年糕就好啦，开吃吧！

小贴士

千万小心，不要被酱溅到身上。。。切记切记。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-08

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